ДІЯЛЬНІСТЬ АГРОПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ В СИСТЕМІ ГЛОБАЛЬНОЇ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.32782/2413-9971/2026-59-12

Ключові слова:

агросектор, глобальна продовольча безпека, експорт, зернові культури, олійні культури, інфраструктура

Анотація

Стаття розглядає проблему глобальної продовольчої безпеки в контексті ролі українських агропідприємств, які традиційно забезпечують значний експорт зернових та олійних культур, але зазнали суттєвих втрат через війну. Метою дослідження є визначення внеску агросектору України у глобальну продовольчу систему упродовж 2021–2025 рр., оцінка емпіричних наслідків війни та формулювання рекомендацій. Результати аналізу демонструють, що попри скорочення експорту в 2022 р. та значні пошкодження і збитки, сектор відновився до майже довоєнних рівнів, утримуючи провідні позиції на світовому ринку продовольства. У висновках підкреслюється стійкість українських агропідприємств як критичного чинника стабілізації глобальних продовольчих систем, що вимагає інвестицій у відновлення та посиленої міжнародної й державної підтримки для подолання логістичних ризиків.

Посилання

174th Session of the FAO Council Item 6: The impact of the war in Ukraine on global food security and related matters under the mandate of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO (2024). URL: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/813794e0-96b6-4a56-8705-8cdab0bfc65e/content

Global Food Security Update: May to September 2025. FEWS.net. URL: https://fews.net/global/special-report/may-2025/

Global Report on Food Crises (GRFC) 2025. World Food Programme. 2025. Rome. DOI: https://doi.org/10.71958/wfp130793

Security Council report (2025). URL: https://www.securitycouncilreport.org/monthly-forecast/2025-11/conflict-and-food-insecurity-2.php

The impact of the war in Ukraine on global food security and related matters in 2023. Rome. FAO (2023). URL: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/813794e0-96b6-4a56-8705-8cdab0bfc65e/content

Toygar, A., Yildirim, U. (2023). Examining the effects of the Russia-Ukraine conflict on global supply chains. Handbook of Research on War Policies, Strategies, and Cyber Wars: monograf. IGI Global. pp. 184–199. DOI: https://doi.org/10.4018/978-1-6684-6741-1.CH010

Ukraine – Rapid Damage and Needs Assessment : February 2022–2023. (RDNA). March 2023. the World Bank, the Government of Ukraine, the European Union, the United Nations. URL: https://reliefweb.int/report/ukraine/ukraine-rapid-damage-and-needs-assessment-february-2022-2023-enuk#:~:text=

Ukraine Third Rapid Damage And Needs Assessment (RDNA3). February 2022 – December 2023. Washington, D.C.: World Bank. 2024. URL: https://documents1.worldbank.org/curated/en/099021324115085807/pdf

Ukraine. Fourth Rapid Damage and Needs Assessment (RDNA4) : February 2022 – December 2024. Washington, D.C. : World Bank. February 2025. URL: https://documents1.worldbank.org/curated/en/099022025114040022/pdf/P180174-ca39eccd-ea67-4bd8-b537-ff73a675a0a8.pdf

Агакерімова Р. Вплив війни в Україні на національну та глобальну продовольчу безпеку. Економіка та суспільство. 2023. Вип. 50. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-50-53

Агробізнес України. Інфографічний довідник 2020–2021. URL: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2021/

Агробізнес України. Інфографічний довідник 2023–2024. URL: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2024

Великоіваненко Г. І., Ткач О. В. Роль України у глобальній продовольчій безпеці. Агросвіт. 2025. № 1. С. 33-38. DOI: https://doi.org/10.32702/2306-6792.2025.1.33

Комітетські слухання. Комітет з питань аграрної та земельної політики. 18 жовтня 2023 р. URL: https://www.rada.gov.ua/news/news_kom/242580.html

Кривохижа, Є.М., Пугачов, В.М., Кебко, В.В. Роль аграрного експорту України у забезпеченні глобальної продовольчої безпеки. Аграрні інновації. 2025. № 32. C. 306-312. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2025.32.43

Николюк, О., Пивовар, П., Назаркіна, Р., Стольнікович, Г., Богонос, М. Динаміка земельного фонду: як змінилися земельні ресурси України після 24 лютого 2022 року. Центр досліджень продовольства та землекористування. URL: https://kse.ua/wp-content/uploads/2024/03/Agroviglyad_2_ukr.pdf

Площа, врожайність та виробництво в Україні. FAS (2025). URL: https://ipad.fas.usda.gov/countrysummary/ efault.aspx?id=UP&crop=Barley

Подсоха, А., Прусова, Г., Чуб, О. Стан продовольчої безпеки України в умовах невизначеності. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences. 2025. № 344(4). С. 617-622. DOI: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2025-344-4-87

Реалізація потенціалу промисловості й аграрного сектора економіки в умовах війни та повоєнного відновлення : аналіт. доп. Київ : НІСД, 2025. 93 с. DOI: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2025.09

Третина українських земель є потенційно небезпечною для с / г робіт. URL: https://agravery.com/uk/posts/show/tretina-ukrainskih-zemel-e-potencijno-nebezpecnou-dla-sg-robit

Україна в 2024 році експортувала зерна на $9,4 млрд. Forbes URL: https://forbes.ua/news/ukraina-v-2024-rotsi-eksportuvala-zerna-na-94-mlrd-tse-drugiy-rezultat-

Україна збільшить експорт зернових та олійних культур до 49 млн тонн. UkrAgroConsult. URL: https://ukragroconsult.com/en/news/ukraine-to-increase-exports-of-grains-and-oilseeds-to-49-mln-tons-uga

FAO. (2024). 174th Session of the FAO Council Item 6: The impact of the war in Ukraine on global food security and related matters under the mandate of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Available at: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/813794e0-96b6-4a56-8705-8cdab0bfc65e/content

FEWS NET. (2025). Global Food Security Update: May to September 2025. Available at: https://fews.net/global/special-report/may-2025/

World Food Programme. (2025). Global Report on Food Crises (GRFC) 2025. Rome. DOI: https://doi.org/10.71958/wfp130793

Security Council Report. (2025). Conflict and food insecurity. Available at: https://www.securitycouncilreport.org/monthly-forecast/2025-11/

FAO. (2023). The impact of the war in Ukraine on global food security and related matters in 2023. Rome. Available at: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/813794e0-96b6-4a56-8705-8cdab0bfc65e/content

Toygar, A., & Yildirim, U. (2023). Examining the effects of the Russia-Ukraine conflict on global supply chains. Handbook of Research on War Policies, Strategies, and Cyber Wars: monograf. IGI Global. pp. 184–199. DOI: https://doi.org/10.4018/978-1-6684-6741-1.CH010

World Bank, Government of Ukraine, European Union, & United Nations. (2023, March). Ukraine – Rapid Damage and Needs Assessment: February 2022–2023 (RDNA). Available at: https://reliefweb.int/report/ukraine/ ukraine-rapid-damage-and-needs-assessment-february-2022-2023-enuk

World Bank. (2024). Ukraine Third Rapid Damage and Needs Assessment (RDNA3): February 2022 – December 2023. Washington, D.C. Available at: https://documents1.worldbank.org/curated/en/099021324115085807/pdf/

World Bank. (2025, February). Ukraine. Fourth Rapid Damage and Needs Assessment (RDNA4): February 2022 – December 2024. Washington, D.C. Available at: https://documents1.worldbank.org/curated/en/ 099022025114040022/pdf/

Agakerimova, R. (2023). Vplyv viiny v Ukraini na natsionalnu ta hlobalnu prodovolchu bezpeku [The impact of the war in Ukraine on national and global food security]. Ekonomika ta suspilstvo ‒ Economy and Society, vol. (50). DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-50-53. [in Ukrainian].

Agrobiznes Ukrainy (2021). Infografichnyi dovidnyk 2020–2021 [Infographic handbook 2020–2021]. Available at: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2021/

Agrobiznes Ukrainy (2024). Infografichnyi dovidnyk 2023–2024 [Infographic handbook 2023–2024]. Available at: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2024

Velikoivanenko, H. I., & Tkach, O. V. (2025). Rol Ukrainy u hlobalnii prodovolchii bezpetsi [The role of Ukraine in global food security]. Agrosvit ‒AgroWorld, vol. (1), pp. 33-38. DOI: https://doi.org/10.32702/2306-6792.2025.1.33 [in Ukrainian].

Komitet z pytan ahrarnoi ta zemelnoi polityky. (2023, October 18). Komitetski slukhannia [Committee hearings]. Available at: https://www.rada.gov.ua/news/news_kom/242580.html [in Ukrainian].

Kryvokhyzha, Ye. M., Puhachov, V. M., & Kebko, V. V. (2025). Rol ahrarnoho eksportu Ukrainy u zabezpechenni hlobalnoi prodovolchoi bezpeky [The role of Ukraine's agricultural exports in ensuring global food security]. Ahrarni innovatsii ‒ Agrarian Innovations, vol. (32), pp. 306-312. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2025.32.43 [in Ukrainian].

Nikoliuk, O., Pyvovar, P., Nazarkina, R., Stolnikovych, H., & Bohonos, M. (2024). Dynamika zemelnoho fondu: yak zminylisia zemelni resursy Ukrainy pislia 24 liutoho 2022 roku [Land fund dynamics: How land resources in Ukraine have changed after February 24, 2022]. Tsentr doslidzhen prodovolchia ta zemlekorystuvannia ‒ Center for Food and Land Use Studies. Available at: https://kse.ua/wp-content/uploads/2024/03/Agroviglyad_2_ukr.pdf [in Ukrainian].

United States Department of Agriculture (USDA), Foreign Agricultural Service (FAS). (2025). Ploshcha, vrozhainist ta vyrobnytstvo v Ukraini [Area, yield and production in Ukraine]. Available at: https://ipad.fas.usda.gov/countrysummary/default.aspx?id=UP&crop=Barley

Podsoha, A., Prusova, H., & Chub, O. (2025). Stan prodovolchoi bezpeky Ukrainy v umovakh nevyznachenosti [The state of Ukraine's food security in conditions of uncertainty]. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences, vol. 34(4), pp. 617-622. DOI: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2025-344-4-87 [in Ukrainian].

Realizatsiia potentsialu promyslovosti y ahrarnoho sektora ekonomiky v umovakh viiny ta poviiennoho vidnovlennia: analitychnyi dopovid [Implementation of the potential of industry and the agricultural sector of the economy in conditions of war and post-war recovery: Analytical report]. (2025). Natsionalnyi instytut stratehichnykh doslidzhen ‒ National Institute for Strategic Studies], Kyiv. DOI: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2025.09 [in Ukrainian].

Tretyna ukrainskykh zemel e potentsiino nebezpechnoiu dlia s/h robit [A third of Ukrainian lands are potentially dangerous for agricultural work]. (2024). Agravery. Available at: https://agravery.com/uk/posts/show/tretina-ukrainskih-zemel-e-potencijno-nebezpecnou-dla-sg-robit

Forbes Ukraine. (2025, January 13). Ukraina v 2024 rotsi eksportuvala zerna na $9,4 mlrd. Tse drugyi rezultat pislia rekordnoho 2019-ho [Ukraine exported grain worth $9.4 billion in 2024. This is the second result after the record 2019]. Available at: https://forbes.ua/news/ukraina-v-2024-rotsi-eksportuvala-zerna-na-94-mlrd-tse-drugiy-rezultat-pislya-rekordnogo-2019-go-13012025-26239 [in Ukrainian].

UkrAgroConsult. (2025). Ukraina zbilshyt eksport zernovykh ta oliinykh kultur do 49 mln tonn [Ukraine to increase exports of grains and oilseeds to 49 million tons]. Available at: https://ukragroconsult.com/en/news/ukraine-to-increase-exports-of-grains-and-oilseeds-to-49-mln-tons-uga

##submission.downloads##

Опубліковано

2026-03-09